Chủ sở hữu của các nhà chế biến thực phẩm mạnh mẽ đôi khi xem thường máy xay. Đương nhiên, bởi vì bộ máy đa chức năng của họ có thể làm mọi thứ mà máy xay sinh tố có thể làm được, và hơn thế nữa. Tất nhiên, máy xay sinh tố không thể so sánh với máy xay thực phẩm về công suất hoặc chức năng, nhưng một khi bạn đã thử nó, bạn có thể không muốn sử dụng các chức năng “xay sinh tố” của máy xay thực phẩm nữa.
Rốt cuộc, một chiếc máy xay sinh tố tiện lợi hơn nhiều: nó nhỏ, nhẹ, bạn không cần phải tìm nơi để lắp, tháo rời và lắp ráp nó. Điều này trở thành một lợi thế đặc biệt đáng chú ý khi bạn cần nấu một lượng sản phẩm rất nhỏ và bạn không muốn lắp đặt toàn bộ kết hợp chỉ vì sự nhỏ bé này.
Người mua có thể chọn một trong hai loại máy xay chính - chìm hoặc tĩnh.
1. Máy xay cầm tay được cầm trên tay và hạ xuống hộp đựng cùng với sản phẩm. Bé có thể thái nhỏ rau thơm, luộc thịt hoặc xay nhuyễn.
2. Máy xay sinh tố tĩnh là một thùng chứa có dao ở phía dưới. Nó sẽ giúp bạn trong việc pha chế cocktail, đánh trứng và trộn bột. Một số có thể làm nứt băng.
Máy xay sinh tố đi kèm với một số tệp đính kèm. Chính máy xay sẽ giúp biến khoai tây hoặc rau củ thành khoai tây nghiền, đưa sản phẩm về trạng thái đồng nhất. Trong các sách dạy nấu ăn cũ, người ta đã đề xuất để đạt được hiệu quả tương tự bằng cách chà xát sản phẩm qua sàng, tất nhiên, việc này lâu hơn và khó hơn nhiều lần về mặt vật lý.
Nếu có cơ hội để chọn một máy xay sinh tố được trang bị kèm theo máy đánh trứng - đừng từ bỏ tính năng hữu ích này, với sự trợ giúp của nó, bạn có thể làm mà không cần máy trộn. Bạn có thể đánh không chỉ lòng trắng trứng truyền thống. Hãy thử đánh tan khoai tây nghiền đã được xay bằng máy xay sinh tố - phản ứng của những người ở nhà với món ăn này sẽ khiến bạn ngạc nhiên.
Bộ phận đính kèm chopper sẽ nhanh chóng và không bị rách khi băm hành hoặc băm thịt thành thịt băm.
Vòi bơm chân không không thể thiếu để đóng gói chân không các sản phẩm vào các thùng chứa đặc biệt, nơi chúng sẽ giữ được độ tươi lâu và không bị biến chất.
Hầu hết tất cả các hộp đựng và đồ đính kèm của máy xay sinh tố đều có thể được rửa sạch trong máy rửa bát.
Còn đối với những hãng sản xuất uy tín, tên tuổi của họ cũng giống như khi chọn máy trộn hay các thiết bị nhà bếp khác: Phillips, Bosch, Braun, Siemens. Tefal, Moulinex và Scarlett cũng tạo ra các thiết bị chất lượng tốt.
